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terça-feira, 6 de agosto de 2019

Dicas para vender bolos ou doces e pães online



Vender produtos da confeitaria online é uma ótima pedida! Eu já fiz bolo caseiro para vender e divulgar na internet foi essencial para o meu negócio. Confira agora as dicas que separamos.

Especialização é Importante

Lojas de comida on-line existentes tendem a se especializar. Seu primeiro trabalho é descobrir o seu nicho. Você venderá um produto mais saudável ou atenderá a pessoas com necessidades dietéticas, como sem glúten, sem leite, sem soja e sem nozes? Se o seu produto é orgânico ou usa algum OGM, também é um tema quente hoje em vendas de alimentos. Não sinta qualquer pressão para apresentar uma grande variedade de categorias. Escolha um item dentro de produtos assados ​​- como pão, biscoitos, bolos ou guloseimas de café da manhã - e concentre-se em apenas um grupo de produtos.

Opções do site de vendas

Muitos empreendedores de produtos de panificação começam compartilhando seus produtos com amigos localmente primeiro. Artesãos de comida vendem em mercados de fazendeiro ou mantimentos locais freqüentemente antes de ramificar fora online. Mas se você está pensando em vender assados ​​on-line, você tem duas opções: um mercado on-line onde você pode criar uma loja pessoal ou seu próprio site usando um modelo ou uma plataforma compatível. Escolher vender seus itens em uma loja pessoal dentro de um mercado tem vantagens - os compradores conhecem esses sites, e muito do trabalho pesado é feito para você. Você fornece suas informações e, em seguida, faz e envia os produtos. Criando seu próprio site também pode ser benéfico e pode ser feito além de vendas através do mercado on-line. Com o seu próprio site de negócios, você controla tudo. De qualquer forma, o marketing é o seu trabalho.

Marque-se

A chave para a venda inicial e depois repetir os clientes é se diferenciar na venda online de produtos de panificação. O que torna seus bolos especiais? Que imagem você quer apresentar? Como você desenvolveu o desejo de fazer esses itens - qual é a história do seu padeiro? As tendências alimentares evoluem regularmente e a cada mudança, o mercado explode um pouco. Então, você tem que marcar seus cupcakes exclusivos, ou fudge, ou pastelaria de uma forma que é atraente e permitirá que você mova o produto. Fotos e vídeos irão ajudá-lo a comercializar sua marca. Crie páginas de mídia social e forneça detalhes sobre suas redes sociais. Discuta sua filosofia, ingredientes, técnica e produtos.

domingo, 24 de fevereiro de 2019

Quer vender um brigadeiro? Não se esqueça de estudar!




Sim! Você também precisa de estudos e outras dicas que você vai ver agora para vender um simples brigadeiro!
Quando eu fazia geladinho gourmet sabores variados, resolvi que queria minha cafeteria e tive que estudar - e ainda estudo - muito, até hoje! E minha irmã que dá curso alongamento de unhas também!

Você não iria começar a escola de culinária duas semanas antes de abrir um restaurante, você iria? Qualquer um considerando seu próprio café deve gastar uma quantidade considerável de tempo aprendendo o máximo que puder - não apenas sobre como fazer café, mas também como prová-lo. Visitar o maior número possível de lanchonetes e saborear diferentes tipos de bebidas em cada uma delas pode dar a você uma boa noção da variedade de sabor, qualidade e estilos disponíveis no mundo do café em geral.

Além disso, ajuda a fazer pelo menos alguma informação sobre o que é o café e de onde ele vem. Seus clientes podem ter dúvidas sobre as origens de um bean ou sobre como ele foi cultivado, e eles irão (e devem!) Recorrer a você como um "expert". Arme-se com conhecimento antes de começar a armar estranhos com cafeína.

Mais dicas para seu café:
Contratar pessoas com personalidades agradáveis
Tornar-se um barista especialista não é fácil; vem com o tempo, entusiasmo, paciência e prática. Mas isso pode ser ensinado, pode ser aprendido e pode ser alimentado - ao contrário da atitude terrível de um barista malvado. Você sabe, aquele que seu chefe coloca só porque as bebidas têm gosto ou parecem muito boas?

Como cliente, eu sei que quase sempre prefiro um café entregue a mim com um sorriso amistoso do que com uma carranca de sempre - não importa quão bom seja o sabor do café. E como empregador, sei que sempre posso ensinar e encorajar alguém a melhorar suas habilidades no bar expresso: é muito mais difícil mudar a personalidade miserável de alguém só para tirar alguns lattes decentes deles.

segunda-feira, 11 de fevereiro de 2019

Potes de vidros para alugar em festas e eventos!




Se tem uma coisa que aprendi trabalhando com doces é que temos que saber escolher bem! Antes de trabalhar com doces eu havia feito um curso de formatos de sobrancelhas, mas preferi seguir no ramo de festas e buffets.

Hoje trouxe algumas dicas para você que quer abrir um buffet e está em dúvida quanto as peças da mesa de doces! Aqueles frascos com docinhos para decorar e servir os convidados!

Eu servia bolo no pote sabores mais vendidos era um sucesso! Então aqui vão dicas sobre potes ou frascos.

Não pague demais por frascos

Buffets de doces vêm em todas as formas e tamanhos e o número de frascos usados ​​pode variar muito. A maioria das pessoas usa entre oito e doze. Com muitos frascos, é importante considerar quanto vai custar cada um. Se você acabou de chegar às grandes lojas de artesanato, alguns frascos de vidro podem custar de US $ 30 a US $ 40. Isso é um pouco demais para a maioria das pessoas, especialmente se você as compra para um evento único. Se você está planejando o suficiente e tem algum tempo, você pode economizar dinheiro procurando alguns outros lugares. Se você está realmente muito à frente, tente ir a algumas vendas de garagem ou mercados de pulga. Conhecemos alguns clientes que conseguiram grandes negócios lá. Brechós também costumam ter alguns potes espalhados pela loja. Outro lugar para procurar é lojas de desconto, como produtos para o lar e grandes lotes; Você pode encontrar alguns bons negócios lá. Se você realmente quer aquele pote da grande cadeia de lojas,

Amigos e parentes também podem ser muito úteis ao procurar por potes. Se você tiver uma boa quantidade de tempo, peça a todos que você conhece para procurar por frascos onde quer que estejam. Eles podem ter frascos que você pode pegar emprestado ou conhecer alguém que tenha. Os frascos de empréstimo podem ser uma grande poupança de dinheiro. Muitas vezes os locais têm uma variedade de frascos e estão dispostos a deixá-lo usá-los como parte do seu evento. Alguns até mesmo os preencherão para você! Se for esse o caso, certifique-se de ver os frascos antes de comprar seu doce. Você vai querer ter certeza de que eles são os frascos certos para o doce que você quer.


quarta-feira, 9 de janeiro de 2019

As melhores sacadas para divulgar seu negocio pela internet de maneira gratuita!



Hoje vou compartilhar com vocês as melhores sacadas para divulgar seu negocio pela internet de maneira gratuita! Isso tudo eu aprendi com uma amiga que fazia alongamento de unhas fibra de vidro. Ela aprendeu sozinha divulgar seu trabalho e hoje sua agenda é lotada graças a sua divulgação na internet!

Então ela começou a me ensinar também como divulgar meu negócio de pipoca gourmet salgada! Eu adorei tanto as dicas de divulgação que resolvi compartilhar tudo com você para te ajudar também e te poupar de investir caro em agencias de publicidade!

Crie vídeos do YouTube
O YouTube tem mais de um bilhão de usuários ativos , o que representa quase um terço de todos na internet. Além disso, 59% dos executivos - ou seja, tomadores de decisão - vão aos vídeos antes de escrever o conteúdo. Criar vídeos do YouTube atraentes e informativos é uma das maneiras mais eficientes de vender sua marca. Se isso for feito corretamente, seus vídeos do YouTube irão entreter os espectadores o suficiente para procurar seu site.

Tire proveito de suas parcerias
As parcerias são uma oportunidade de oferecer serviços suplementares que você não oferece. Por exemplo, uma empresa de web design e uma agência de copywriting podem escolher uma parceria, portanto, quando um cliente exige conteúdo escrito para suas páginas da web, a empresa de web design pode oferecer serviços de copywriting de seu parceiro. Isso aumenta a satisfação do consumidor e também oferece oportunidades excepcionais de publicidade. Quando os clientes do seu parceiro precisam dos seus serviços, o seu parceiro irá indicá-los na sua direção.

E então, vai aproveita as dicas? Use muito a internet, e junto com youtube invista nas demais redes sociais como facebook, instagram e pinterest para divulgar o seu negócio. Com certeza será de grande valia e você vai lucrar muito!

segunda-feira, 12 de novembro de 2018

Dicas para um buffet bem feito!


Biscoitos Chocolate Sobremesa Doces Bolo G

Quando eu iniciei meu buffet servia minhas receitas todas em potinhos personalizados. Fazia bolo no pote, depois aprendi como fazer chantininho e vendia com morangos frescos num pratinho especial com tampa! Era um sucesso minhas embalagens e com isso aprendi a importância de personalizar todo o meu buffet, as pessoas realmente valorizavam isso! Então hoje trouxe dicas para você personalizar o seu buffet!

Não importa o que doces, potes ou tema que você use, há uma série de maneiras de personalizar o seu buffet de doces. Uma das formas mais populares é usar rótulos jar. Estes são rótulos que você coloca no frasco que lista o nome do doce no frasco! Se você se considera um bom designer, você mesmo pode criar rótulos. Se não, você pode encontrar todos os tipos de modelos e exemplos interessantes online. Incluímos um link para alguns que encontramos na seção de recursos abaixo.

Sinais de mesa são outro toque pequeno (e barato) que pode ter um grande efeito na personalização do seu buffet de doces. Estes podem ser tão simples como uma placa temática dizendo “buffet de doces” (como se eles não soubessem) ou podem ter parágrafos inteiros agradecendo a seus convidados por participarem e contarem por favor, que comam os doces. Alguns até fazem questão de dizer aos hóspedes que deixem doces para os outros. Mais uma vez, uma simples pesquisa on-line oferece muitos exemplos, além disso, listamos alguns abaixo.

Além das mesas e frascos, você pode personalizar os sacos ou caixas no seu buffet. Uma maneira simples de fazer isso é imprimir etiquetas com o nome / data do evento e colocá-las nas malas. Você também pode pensar em alguma rima inteligente sobre doces e viver uma "vida doce". De qualquer maneira, os rótulos funcionam muito bem para isso. Claro, há também muitos lugares on-line que irão fornecer sacos impressos e caixas para você.


sábado, 10 de novembro de 2018

Venda de bolos online! Dicas e truques!


Pastelaria, Assar, Doce, Brownie

Quer alavancar suas vendas? Vem comigo neste artigo que trouxe dicas que me ajudaram a vender bolo caseirinho online, tenho certeza que vai te ajudar também!

Espalhe a palavra
Mesmo que seus brownies sejam os mais saborosos ou que o queijo que você fornece seja da melhor qualidade, como é importante que ninguém saiba sobre seus alimentos, você logo deixará de trabalhar. Então, o que fazer, como vender comida online?
Apenas tente divulgar e a maneira mais econômica é fazer uso das mídias sociais como Twitter, YouTube, Google+, WhatsApp e Facebook. Se você se conectar com seus amigos do ensino médio e da faculdade através das mídias sociais, poderá obter muitas vendas e publicidade gratuita. Isso parece interessante, não é?

Alternativamente, você pode espalhar a notícia enviando aos clientes as newsletters por e-mail informando sobre sua nova linha de produtos ou ofertas especiais. Existem muitos serviços de e-mail como o Business Email Lite do BigRock, Yahoo! E-mail para pequenas empresas e E-mail profissional da G Daddy India, que são simples de usar e inscreveu widgets para que você possa adicioná-los à sua página ou site do Facebook.

Pensamentos finais para a venda online de alimentos
Se você está pensando em criar uma loja de venda de alimentos online, você deve começar pequeno e tentar ficar simples. Você pode escolher de cinco a seis produtos no início e, em seguida, experimentar os novos lançamentos. Tire um tempo e tenha paciência consigo mesmo e com seus clientes. Lembre-se, estabelecer um bom site de comida on-line requer tempo.

A dica é: Comece! Acima e tudo e de todos, sua vontade de vencer, de fazer dar certo tem que estar acima de tudo! Então comece, onde você está, com o que você tiver, somente comece.

Eu tenho certeza que acreditando em você mesmo, você pode ir longe !

Sucesso!

sexta-feira, 9 de novembro de 2018

Aqui está outro exemplo de uma idéia de marketing de sobremesa que você pode experimentar com o Facebook.


Pôster, Bolo, Doces, Açúcar, Cenoura

Ha um tempo atrás eu fazia sobremesas no potinho para vender! creme belga receita facil com frutas. Vendia super bem e descobri como vender mais no facebook! Hoje vou compartilhar com você algumas dicas!
Padarias e lojas de sobremesas têm um estoque diário delicioso. Eles também têm clientes que salivam com seus doces e são mais propensos a compartilhar fotos de alimentos do que quaisquer outros fãs que encontramos.

Em um esforço para levar os fãs do Facebook de suas cadeiras para o balcão de sobremesas, uma loja de cupcakes chamada MORE em Chicago, Illinois, teve uma ótima ideia. O cupcakerie começou postando deliciosas fotos de seus cupcakes de vez em quando. Seus fãs teriam "ooh" e "ahh" e o post receberia uma dúzia de compartilhamentos e dezenas de comentários.

Em janeiro de 2010, a MORE decidiu tentar capitalizar esse interesse com um pouco de concurso: os  fãs estavam animados com cupcakes gratuitos e maximizaram o limite de 50 tags por imagem no Facebook rapidamente. Desde então, os fãs com um carinho sério por doces têm vindo a sintonizar regularmente para uma chance em um cupcake grátis, resgatável no domingo daquela semana.

Dois anos após o primeiro concurso, às vezes leva apenas alguns minutos para que qualquer cupcake atenda ao limite da tag.

Para atrair ainda mais os fãs, MORE acrescenta um toque especial aos seus posts, incluindo um jogo de palavras com palavras, como “Abra a porta do seu dia com um Limo MAIS!” Ou “MAIS porque somos loucos por Cupcakes de Coco! "

Os fãs são encorajados a pedir “mais” fotos de cupcake para se inscreverem, e quando o fizerem, o MORE responderá com posts como “One MORE for Jessica! Sinta-se melhor! ”E“ MAIS PARA Mateus porque ele quer que o dia de todos seja mais feliz! ”

Os jogadores tentam se safar com a trapaça. Quando isso começou, MAIS disse aos seus fãs:

Isso deveria ser divertido. Infelizmente, alguns de vocês não estão jogando de forma justa, o que estraga para aqueles que o fazem. Há muitas tags duplas acontecendo enquanto os fãs marcam seus amigos. Estamos removendo as duplas, mas documentando o nome. Se isso se tornar um padrão com determinados fãs, o nome deles será removido completamente. Se você perceber que se identificou mais de uma vez por engano, por favor, seja gentil e remova um.

Ainda assim, a longevidade desta promoção prova que tem sido um vencedor para esta empresa de cupcakes. Interprete-o em sua própria loja de sobremesas criativa ou em marketing de padaria, como preferir. Leia mais ideias de marketing de comida e bebida gourmet.


terça-feira, 23 de outubro de 2018

Receita torta de abacaxi para vender!

egg near the white ceramic plate

Dentro da confeitaria tem um universo lucrativo e hoje vou expandir suas ideias com essa receita de uma torta de abacaxi fresca, maravilhosa!
Você pode até ver um creme belga receita para acompanhar, que vai muito bem e então vender a fatia, com uma canele de creme belga!

Ingredientes:
12 colheres de sopa (170 gramas) de manteiga sem sal, amolecida (1 1/2 varas)

1/2 xícara (100 gramas) de açúcar mascavo levemente embalado

2 colheres de chá de limão ou casca de limão

1/2 colher de chá de canela em pó

8 onças (225 gramas) de abacaxi fresco, cortado em cunhas de 1/2 polegada de espessura (cerca de 1/4 de abacaxi)

1 xícara (200 gramas) de açúcar granulado

2 ovos grandes separados

1 colher de chá de extrato de baunilha

2 colheres de chá de fermento em pó

1/4 colher de chá de sal kosher

1 1/2 xícaras (195 gramas) de farinha de trigo

1/2 xícara (125 gramas) de creme azedo ou iogurte natural

Modo de preparo:
Posicione um rack de forno no terço inferior do forno e aqueça o forno a 350 graus F.

Usando as costas de uma colher, espalhe 4 colheres de sopa de manteiga sobre o fundo de uma forma de bolo de 9 polegadas. Espalhe o açúcar mascavo e a canela uniformemente sobre a manteiga. Arrume as fatias de abacaxi em uma camada uniforme sobre a manteiga e o açúcar.

Em uma tigela grande, bata as restantes 8 colheres de sopa de manteiga, açúcar granulado e raspe com uma batedeira elétrica em alta velocidade até ficar claro e fofo, 2 a 3 minutos.

Adicione as gemas e a baunilha e bata até ficar homogêneo. Raspe os lados e o fundo da tigela e misture o fermento eo sal.

Misture em um terço da mistura de farinha até que apenas algumas faixas de farinha permanecem, em seguida, misture a farinha restante. Adicione as claras e o creme de leite e misture até ficar homogêneo.

TERMINAR
Colher massa de bolo em cima do abacaxi e espalhe em uma camada uniforme. Asse por 35 a 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Deixe esfriar na frigideira por 5 minutos, depois passe uma faca pelas bordas e inverta-a em uma chapa para esfriar. Se algumas fatias de abacaxi grudarem na panela, use uma espátula para transferi-las de volta para o topo do bolo e espalhe um pouco do molho de açúcar mascavo sobre elas para encobri-las.

Sirva morno ou em temperatura ambiente. Refrigerar o bolo restante até 3 dias. Você também pode reaquecer as fatias no microondas por aproximadamente 10 segundos.

sábado, 6 de outubro de 2018

Como lucrar mais com seu negócio em casa



Quem trabalha em casa pode ter dificuldades em vender mais! Principalmente artesãs que vivem procurando qual é o artesanato mais lucrativo para poder vender. A verdade é que nada muda de negócio para negócio. Você precisa divulgar, vender para escalar para o sucesso.

Eu iniciei meu primeiro negócio vendendo chás que emagrecem! Em menos de um ano eu havia falido. Mas também já vendi convite de aniversário que me renderam alguns milhares de reais no mesmo prazo. Para te ajudar, hoje vou compartilhar algumas ideias para escalar negócios próprios.

FOCO NAS IDÉIAS OLHANDO PARA VOCÊ NO ROSTO
Muitas pessoas vão encontrar seu nicho usando ferramentas da escola de negócios, como análise de mercado ou pesquisa do setor. Inteligente, mas remoto.

Por que não iniciar um negócio com base em uma necessidade que você mesmo tenha e que não seja tratada adequadamente pelos fornecedores existentes?

Você experimenta a lacuna no mercado e a preenche: fácil.

Campi universitários estão cheios de idéias para as empresas. Por exemplo, David Langer esteve na Universidade de Oxford quando foi um dos fundadores do Group Spaces.

Começou como um serviço para os clubes da Universidade de Oxford e foi projetado para facilitar a vida de secretários e tesoureiros que tentam administrar clubes, sociedades e grupos de hobbies.

O Group Spaces agora tem dois milhões de usuários em todo o mundo, ajudando os administradores de clubes em mais de 100 países.

A empresa emprega 10 pessoas, trabalhando perto do centro de start-ups Silicon Roundabout, no leste de Londres, e recentemente arrecadou 1 milhão de libras (1,54 milhão de dólares) em investimentos.

O serviço de entrega de fast-food Appetise.com foi uma idéia dada por estudantes da Universidade de Warwick, que agora passou para o Reino Unido.

segunda-feira, 3 de setembro de 2018

Receita de bolo para vender na internet.


Eu trabalho já na internet há algum tempo. Comecei trabalhar como assistente virtual e também sempre vendi artesanato. E foi buscando melhorar minhas vendas que encontrei várias formas de vender milhares de outras coisas na internet, entre elas os bolos! Me chamou atenção pois eu sempre amei fazer bolo e poderia ser minha oportunidade de aumentar minha renda.
Separei minha melhor receita - essa que vou compartilhar com você agora - e fiz um bolo de cenoura no pote. Tirei boas fotos e o resultado foi de muitas vendas no mesmo dia!!

Ingredientes:
3 ovos ao ar livre, à temperatura ambiente
1 xícara de açúcar mascavo Homebrand
1 colher de chá de tempero misto
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 xícaras de farinha autobronzeadora
1 xícara de cenoura ralada
1 xícara de abobrinha ralada
¾ xícara de óleo vegetal
1/3 xícara de amêndoas torradas secas, picadas, além de extra para decorar
250g de cream cheese picado à temperatura ambiente, para glacê de cream cheese
180g de manteiga com sal reduzido, à temperatura ambiente, para glacê de cream cheese
2 xícaras de mistura de açúcar de confeiteiro, para glacê de cream cheese
½ colher de chá de casca de limão ralada, para glacê de cream cheese

Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 160 ° c, forçado a ventoinha. Unte dois tabuleiros redondos de 20 cm. Bases de linha com rodadas de papel manteiga.

2. Bata os ovos e o açúcar em uma tigela grande de uma batedeira elétrica com a pá até que fique clara e cremosa. Adicione o tempero misto e a baunilha e bata bem. Peneire a farinha. Adicione a cenoura, a abobrinha, o azeite e as amêndoas. Bata em velocidade baixa até combinado.

3. Divida a mistura entre as latas preparadas e os topos lisos.

4. Asse por 25-30 minutos ou até que esteja cozido quando testado com um espeto. Deixe esfriar em latas por 5 minutos antes de virar para uma gradinha e esfriar completamente.

5. Para a cobertura de cream cheese, bata o cream cheese e a manteiga em uma tigela de uma batedeira elétrica com a pá até ficar homogêneo e claro. Adicione açúcar e casca de limão. Continue batendo até o açúcar estar dissolvido.

6. Para servir, coloque uma camada em um suporte de bolo. Espalhe com 1/3 da cobertura. Cubra com o restante do bolo e espalhe com a cobertura restante, incluindo as laterais. Decore o topo do bolo com amêndoas extra. Leve à geladeira por 20 minutos.

terça-feira, 21 de agosto de 2018

Dicas de renda extra



Se você esta buscando dicas de renda extra e o que vender para ganhar dinheiro rápido, está no lugar certo! Eu tenho dicas para você que vão te ajudar muito! Recentemente encontrei um curso de maquiadora profissional e ate me interessei, mas pesquisando encontrei tantas outras oportunidades de renda extra que quis compartilhar com vocês.

Segue as dicas:

Faça dinheiro online
Uma das maneiras mais fáceis de ganhar dinheiro é na internet. Você pode literalmente trabalhar em qualquer lugar do mundo a qualquer hora do dia, desde que tenha uma conexão com a Internet. Mesmo durante a sua pausa para o almoço! Grayson foi capaz de viajar pela Europa durante um mês com sua família enquanto trabalhava em diferentes países. Trabalhar on-line oferece muitas oportunidades, mas ainda é necessário algum conhecimento sobre como obter sucesso.

A melhor parte sobre como ganhar dinheiro on-line é que você pode experimentar várias áreas de dinheiro fazendo idéias. Você não precisa apenas fazer um, como um emprego em tempo integral. Você pode ter suas mãos em vários potes fazendo dinheiro!

Investindo seu dinheiro
Você já deve estar investindo para a aposentadoria através de seu empregador 401k ou IRA pessoal. Você também pode investir seu novo passatempo porque ele ganha renda passiva. E pode ser a única atividade de "mãos livres" que pode fazer dinheiro quando você usa um consultor robótico como o Betterment ou o WealthFront, que toma todas as decisões de investimento para você. Se você gosta de pensar em investir fora, confira nossa lista das melhores empresas de robo-conselheiro .

Você pode conferir nossos artigos de investimento para mais informações sobre como fazê-lo e estar confortável com o investimento.

Responda Pesquisas
Responder a pesquisas é uma maneira fácil de ganhar dinheiro, já que a maioria das pesquisas pode ser concluída em questão de minutos. Essa é uma boa opção para o almoço, a viagem de ônibus para casa ou à noite. Você pode começar gratuitamente no Swagbucks , Inbox Dollars ou Survey Junkie, que oferecem pesquisas diárias.

Tente não ser pego nos sites fraudulentos que exigem que você pague para participar. Você nunca deve ter que pagar para participar de um site de pesquisa respeitável.

sexta-feira, 17 de agosto de 2018

Cobertura para bolo - Ganache tradicional



Ganache de chocolate é a cobertura mais versátil que você pode fazer para qualquer bolo, cupcake ou sobremesa. Eu também amo o brigadeiro, principalmente o brigadeiro ponto de bico que dá para confeitar o bolo também. Mas hoje, compartilho com você tudo o que você precisa saber sobre o ganache de chocolate neste tutorial em vídeo passo a passo, se você precisa usá-lo para um cupcake simples ou como um decorador de bolos com seus bolos decorados personalizados. Decoradores de bolo chamam isso de cobertura mágica por um bom motivo e eu digo exatamente como criar essa mágica.

Apenas dois ingredientes e ainda este ganache de chocolate é um mistério !! Não é? Você já se perguntou por quê? Eu me lembro de uma vez que eu estava em uma aula de chocolate, há muitos anos e o chef disse.

“Ganache é como uma mulher, parece simples, mas não é tão simples porque contém chocolate e chocolate é temperamental. Um minuto ela derrete como mágica em sua mão e no minuto seguinte ela se agarra e não quer cooperar. A única maneira de trabalhar com chocolate é ser gentil. Saiba quando e o que fazer. Faça certo e você será recompensado. Estragar e ... ah bem. Estás em sarilhos"

APENAS DOIS INGREDIENTES.
É verdade que o ganache usa apenas dois ingredientes. É uma mistura perfeita de chocolate e creme fresco. Mas ambos são ingredientes complexos por conta própria. Altere a porcentagem de cacau no chocolate e agora você ganache é tão completamente diferente. Altere a porcentagem de gordura no creme e, novamente, você tem um produto muito diferente.

Se você sabe o que fazer? Esta é uma receita divertida e muito versátil. Ganache fresco em sua forma líquida funciona como um deleite sobre cupcakes regados. Vamos definir por um tempo e você pode espalhá-lo entre as camadas de bolo. Deixe esfriar ainda mais e use-a para canalizar bolos e cupcakes decorados.

terça-feira, 7 de agosto de 2018

Receita: Quiche de queijo para vender!



Olá pessoas lindas! Hoje estou super inspirada e quero compartilhar com vocês essa receita maravilhosa de quiche de queijo para você vender! Isso mesmo!
Quem acompanha o blog sabe que já dei algumas ideias aqui sobre comidas para fazer e vender. Ainda quero trazer um artigo de como fazer coxinha para vender. Mas ainda dentro dessa onda de massas e muito recheio saboroso, essa quiche vai ser um sucesso.

Vem aprender como faz!

INGREDIENTES:
1 (9 polegadas) preparou a casca da torta (unbaked), segue a receita
1 xícara de queijo ralado
1/2 xícara de ralado de chumbo marmorizado
3 colheres de sopa de Romano ralado, mais 1 colher de sopa
1/2 xícara de cebola média picada
1 xícara de brócolis frescos
1 1/2 xícara de cogumelos frescos cortados
1/4 colheres de chá de manjerona seca
1/2 colher de chá de manjericão seco
1/4 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de alho em pó
3 ovos
1 xícara de leite
Meia xícara e meia
7 ou 8 tomates cereja

** CROSTA DA TORTA
1 xícara de farinha
6 colheres de sopa de manteiga com sabor encurtado
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de açúcar
3 colheres de sopa de água fria

MODO DE PREPARO:
Preaqueça o forno a 425 graus F.

Polvilhe o queijo sobre o fundo da torta, em seguida, distribuir uniformemente a cebola, brócolis e cogumelos sobre a camada de queijo. Misture os ovos e as especiarias juntos em uma tigela. Adicione o leite e metade e metade e misture bem. Despeje sobre o conteúdo na torta.

Cortar os tomates cereja em metades e coloque, corte o lado para cima, em um anel no topo da mistura. Polvilhe a 1 colher de sopa de Romano por cima. Asse por 15 minutos. Vire o forno para 300 graus F e asse por mais 45 a 55 minutos ou até que o testador de bolo inserido no meio saia limpo.

** CROSTA DA TORTA
Misture com o liquidificador até ficar crocante (como fubá grosso). Adicione água fria, 1 colher de sopa de cada vez, misturando com um garfo até a mistura se unir. Lidar o menos possível. Enrole em filme plástico em um "patty" e leve à geladeira por pelo menos uma hora. Estique entre Saran Wrap com muito pouca farinha. Coloque cuidadosamente em um prato de pizza, tomando cuidado para não esticar a massa. Apare as arestas.

sexta-feira, 27 de julho de 2018

Trabalhando com artesanato: Onde vender seus lacinhos?


Já dei algumas ideias sobre venda de produtos artesanais aqui no blog, como os personalizados de festaSe você trabalha com artesanato, mais especificadamente com laços e ainda tem dúvidas sobre como pode vender seus lacinhos que são peças lindas, hoje trouxe algumas dicas!


É legal e seu sempre gosto de falar sobre a inovação. Se você faz laços para bebês, por exemplo, pode expandir o seu público e começar a fazer laços de personagens, laços para adultos também e até laços para pets - que por sinal está super em alta - Aprenda aqui como fazer lacinho para cachorro.

Mas agora vamos as dicas para vender, temos aqui a história da Terry que estava lá no site entrepreneur e é super inspiradora!
Quando Terry Speer era um estudante de arte em dificuldades nos anos 60, ele passou pela faculdade vendendo suas gravuras e pinturas em exposições de arte locais. Em 1979, após oito anos como professor de arte, Speer deixou o meio acadêmico para fazer o circuito do espetáculo em tempo integral com sua esposa, Deborah Banyas, uma artista e colecionadora.

"Eu tinha estabilidade e benefícios", lembra Speer, "mas eu estava infeliz. Pensei: 'Por que estou me torturando como professor quando posso me divertir mais fazendo isso e ganhar mais dinheiro?'"

Speer não olhou para trás uma vez. Hoje, ele e Banyas administram um negócio de casas vendendo suas extravagantes esculturas de mídia mista em festivais de arte e exposições de artesanato em todo o país, incluindo o recente Festival de Artes de Coconut Grove em Miami, onde registraram vendas de vários milhares de dólares nos presidentes de três dias. 'Fim de semana do dia. Apesar de uma estimativa de US $ 3.000 em viagens e outros custos diversos, Speer e Banyas acabaram obtendo um bom lucro. Então eles fizeram as malas e foram para casa em Oberlin, Ohio, onde ficaram menos de um dia antes de viajar para outro show em Baltimore.

Legal né?
Espero que goste! Um abraço.

terça-feira, 3 de julho de 2018

Como começar a vender bolos?


Vender bolos é mais uma grande oportunidade de fazer uma renda na sua própria casa, trabalhando na sua cozinha. É uma área que cresce muito e é muito lucrativa. Até mais que os doces, porque as pessoas podem não comer um brigadeiro todos os dias, mas os bolos...

Eles entram no café da manhã, café da tarde, lanche da noite. Qualquer encontro em família, pequenas recepções e claro, os grandes e maiores eventos sempre tem bolo. Então, seja qual for a forma que você escolha vender, você vai lucrar muito.

Navegando na internet, encontrei o blog angel foods e lá a escritora conta um pouco da história dela, de como ela começou a fazer bolos para vender, dá uma olhada como foi interessante. Ela também fala dos custos para iniciar nesse negócio. Espero que te inspire de alguma forma e se decidir investir nessa área, leia este artigo com receitas de bolos caseiro para vender. Vai te ajudar bastante.

"... Se você não conhece minha história ... Eu me mudei de volta para minha cidade natal, Proserpine, no norte de Queensland, depois de morar na Inglaterra. Eu não sabia o que queria fazer. Eu estava trabalhando em um escritório. Eu estava sobrecarregado, mal pago e não queria voltar a trabalhar para outra pessoa.

Eu decidi começar a vender cupcakes nos mercados, porque isso parecia divertido! Eu estava sem dinheiro, então pedi a minha avó um empréstimo de $ 1000 para obter minha licença de alimentação, seguro e alguns ingredientes e embalagens.

E comecei a assar!

Angel Foods ficou muito ocupado, muito rapidamente! Dentro de 6 meses eu era o maior distribuidor de bolos sem glúten fresco em um raio de 250 km. Aos 9 meses eu assinei Anjo Foods 1 st franqueado!

Quatro anos depois, eu assinei 12 franqueados, escrevi e-books incluindo '' Cupcake Business in a Box '', canal de TV do YouTube em Cake Decorating e ajudei centenas de pessoas, como você, a começar seu próprio negócio de bolos!"

Desejo que se inspire e ganhe muito dinheiro... Faça como ela... "COMECE A ASSAR"!
Sucesso.